冰糖橙和蜂蜜做法 橙子浸蜜糖如何做法?

时间:2021-09-19 17:04:06 作者:admin 54023
冰糖橙和蜂蜜做法 橙子浸蜜糖如何做法?

橙子浸蜜糖如何做法?

准备橙子五个,冰糖50颗,适量的蜂蜜、食盐。将橙子放在食盐水中浸泡二十分钟,橙子的表面竖着轻轻的划几刀,包出橙子。

然后将橙子皮取出除去白丝部分,随后将橙子皮切丝。将橙子肉用水稍稍的煮开,取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少许的白砂糖腌制半个小时,橙子皮加冰糖和少许的清水中火煮开。

随后倒入橙子果肉,中火煮开后改用小火慢慢的熬煮,煮的过程中要不断的搅拌以免粘锅。

锦蜜冰糖橙和冰糖橙的区别?

  锦蜜冰糖橙属高糖低酸品种,减酸早,独特之处在阳历8月初果实正值膨大期,果肉既有微甜,成熟后该品种,口感更佳,果肉脆嫩多汁,浓甜,甜而不腻,因消费者品尝后评价入口似蜜而得名“锦蜜冰糖橙”。锦蜜冰糖橙树形开张,长势旺盛,成熟期11月下旬,无严重冻害地区可留树至元旦前后,鲜果下树自然存放可达40天,经过保鲜处理可保存至翌年4月份,果实横径平均79mm,果大,大小果现象不明显,单果均重260g,果形略带扁圆。可溶性固形物15%以上,入口化渣,果皮橙黄色,果肉紧实(耐贮运),海绵层薄,风味浓郁,富有香气,品质佳,可食率75%以上,老少皆宜,深受广大消费者喜爱。

  锦蜜裂果几率现象较其它橙类品种低,抗病、抗寒略优于纽荷尔脐橙、普通冰糖橙及其它橙类品种。品质上乘,丰产性强,按新栽培管理密植定植方法株行距2mX3m,正常管理情况下,定植第三年开始试果,四年后一般亩产可达2000~3000公斤,第五年亩产可达3500公斤以上。锦蜜冰糖橙的发展优势明显,市场发展前景十分看好,是中国商业化栽培发展的新优橙类品种之一。

  锦红冰糖橙果实呈圆球形,果面光滑,果皮橙红色,细腻光亮,果型端正、整齐、均匀,65mm以上的果实占70%左右;风味浓甜,脆嫩化渣,少籽或无籽,可溶性固形物含量高达14-15%,总糖量12%以上,可滴定酸0.55%以下,Vc5Omg/100ml左右;果面着色较早,成熟期比冰糖橙提前7天左右;果实贮藏至第二年3月,内质无较大变化,风味不减;树势较强,叶色浓绿,丰产稳产性好,大小年结果现象不明显。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐