白酒加冰糖泡杨梅 泡杨梅酒喝,放不放冰糖呢?

时间:2021-09-19 15:34:44 作者:admin 16329
白酒加冰糖泡杨梅 泡杨梅酒喝,放不放冰糖呢?

泡杨梅酒喝,放不放冰糖呢?

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。 杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。★★★★★创意指数杨梅酒”

用料
主料
  • 杨梅200克
  • 白酒1碗
辅料
  • 冰糖适量
  • 盐少许
杨梅酒实用的做法
1.

杨梅、白酒冰糖、盐

2.

清水中撒入少许盐,浸泡20分钟

3.

杨梅沥干水分,放入密封瓶里

4.

倒入适量冰糖,用手晃动瓶子使冰糖分散

5.

倒入白酒没过杨梅

6.

酿制20天左右即可

7.

夏天来一口杨梅酒减肥又消暑

杨梅酒实用成品图
烹饪技巧

1.清洗水果有两种方式,一是用清水洗净,但是一定要彻底晾干,否则容易导致酿酒失败;二是用高度白酒清洗,如此不用晾干,直接可以酿制。2.果酒的保存。一定要放置在阴凉避光位置,避免氧化和挥发。酿制三个月即可开封,时间越久越好。

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