麻山药和鸡肉炖汤 公鸡和山药枸杞红枣煲汤吗?

时间:2021-09-19 15:49:13 作者:admin 82816
麻山药和鸡肉炖汤 公鸡和山药枸杞红枣煲汤吗?

公鸡和山药枸杞红枣煲汤吗?

可以一起煲汤

1.

材料:古早有机放山鸡半只,山药400g,红枣8粒枸杞一大匙先将鸡肉洗净剁成小块,再将山药洗净削皮备用.

2.

将鸡肉放进热水中川烫,川烫好的鸡肉用冷水沖洗后备用

3.

再起一锅水,放入鸡肉煮10分钟,再将山要放入煮熟,放入红枣,枸杞,调味料即可.

鸡肉可以和山药、西红柿一起煲汤吗?

山药可以与鸡一起煲汤。但不可和西红柿保汤。西红柿不宜久煮。久煮后维生素会流失,同时会酸。而且汤也不好看。

鸡丝山药汤怎么做好吃?

先把鸡肉弄成丝,山药切成丁,起锅烧油加点姜丝,蒜炒香加水烧开加鸡肉丝和山药烧开,加点盐,醋胡椒粉勾点芡,加点苍花出锅。

鸡肉怎么煲汤?

主料:土鸡半只、去皮山药2根

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、枸杞适量、红枣2颗、胡椒粉适量、姜片5片

1、、将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。

2、鸡肉和姜片下锅煸炒。注意:不用放油哦

3、再炒的过程中,要加入两勺料酒去腥,和少许盐,给鸡肉留点底味。炒制表皮微微金黄,即可出锅。

4、把炒好鸡肉放入慢炖锅里。

5、倒入没过鸡肉的开水。之所以用开水是因为可以缩短烹饪时间。

6、再加入山药、姜片、一小勺醋。

7、盖上锅盖。

8、两个小时过去了,锅里的汤热气腾腾,再加入鸡的肝脏再炖个20分钟

9、20分钟后,再根据个人口味加入盐和少许胡椒粉去腥增香,利用余热,加入红枣,盖上盖子焖个5分钟。

10、出锅后加入一小抓枸杞和葱花即可盛出品尝。

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